家庭版水煮鱼
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用料
| 水煮鱼调料一包 爱吃的蔬菜适量 我放的是黄瓜 干豆腐和黄豆芽 |
家庭版水煮鱼的做法
三斤左右的鲤鱼或者三道麟一条 越新鲜越好
![家庭版水煮鱼的做法图解 家庭版水煮鱼的做法步骤 第2张]( "家庭版水煮鱼的做法图解 家庭版水煮鱼的做法步骤 第2张")
将自己爱吃的菜打水炒备用 黄豆芽才是这道菜的灵魂
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将鱼片好骨肉分离 备用
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鱼片要均匀 片完后要用清水多次两次去腥和血水 口感更好
![家庭版水煮鱼的做法图解 家庭版水煮鱼的做法步骤 第5张]( "家庭版水煮鱼的做法图解 家庭版水煮鱼的做法步骤 第5张")
水煮鱼调料 我用的是好人家的
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操作步骤后面有说明
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开始腌制
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炒料
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炒均匀炒香
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加入适量清水 最好是开水
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放入鱼骨
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开锅三分钟捞出
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放入鱼片
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开锅两分钟即可
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完美出锅
![家庭版水煮鱼的做法图解 家庭版水煮鱼的做法步骤 第16张]( "家庭版水煮鱼的做法图解 家庭版水煮鱼的做法步骤 第16张")
小贴士
水煮鱼的肉在煮的时间上不要过长 否则影响口感
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