巴蜀鱼香小牛肉丝
来源:菜肴屋 阅读:1.2W 次
用料
神泽小牛肉【中式全能肉】 | |
红彩椒 | |
黄彩椒 | |
胡萝卜 | |
洋葱 | |
蒜 | |
姜蓉 | |
葱花 | |
黑橄榄 | |
酱油 | |
醋 | |
盐 | |
糖 | |
淀粉 | |
胡椒粉 | |
辣椒酱 |
巴蜀鱼香小牛肉丝的做法
制作鱼香汁:
辣椒酱、糖、醋、蒜、姜蓉、盐、葱花、胡椒粉、酱油、淀粉翻炒收汁中式全能肉切细丝,冷油入锅滑炒,捞出沥油备用
红彩椒、黄彩椒、胡萝卜、洋葱切丝,黑橄榄切碎备用
将中式全能肉丝、红黄彩椒丝、胡萝卜丝、洋葱丝一起入锅内翻炒,加鱼香汁翻炒两下,出锅前加入黑橄榄碎
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