补气血助消化的什锦花果茶 酸酸甜甜就是我
现在水果市场最领风骚的就是山楂了,红彤彤的小果子堆在一起,特别招人喜欢。而且啊,每一百克的山楂就含钙85毫克、维生素C89毫克,还有丰富的铁。所有水果中,山楂是果胶含量最高的。果胶能帮助清楚体内重金属,并帮助延缓餐后血糖的上升。
现在已经立冬了,一杯滋养润燥的温暖花果茶既能清体又能养颜,山楂苹果大枣加上女孩子喜欢的玫瑰花,就是一道美容暖身滋润的饮品。山楂、红枣和玫瑰都有补气血的作用,来吃上这么一碗,胃肠舒服了,心情也变得舒畅啦!
新鲜当季的山楂入茶,搭配苹果,梨,玫瑰花和大枣,去核切小块放进锅里去熬,酸甜爽口、解腻消食、补血补气之极品!来试试这款酸甜爽口又补气血的花果茶吧~在初冬的日子里,热呼呼的吃一碗,真是太幸福了!
用料
山楂 | 100克 |
苹果 | 1个 |
梨 | 1个 |
玫瑰 | 适量 |
大枣 | 5颗 |
冰糖 | 适量 |
纯净水 | 适量 |
补气血助消化的什锦花果茶 酸酸甜甜就是我的做法
将红枣,山楂用清水浸泡,可以稍微搓洗干净。
有了山楂这花果茶的味道才会好。但是山楂不要放太多,会酸喔,控制好量山楂的量。将山楂、红枣洗净切开去核,切小块备用苹果,梨,去核切小粒备用。
用新鲜的山楂来做,可以将山楂切成两半,去核,红枣顺着果核切成几瓣,正好顺势就把果核给去掉了。养生壶很方便,先把水果粒,红枣放入,然后加纯净水,煮沸后小火煮个20分钟左右吧,具体情况可以适当调节。
大约在煮至15分钟的时候,开盖,加入冰糖和玫瑰,随着玫瑰花的加入,味道超级好闻。
大火煮开后小火慢煮。喜欢喝汤的话可多加些水,相应的冰糖也要多些。再熬一会,把冰糖煮化,可以稍微尝一尝,如果味道足够了,就可以出锅啦~
酸甜的山楂味配合玫瑰香,沁人心脾,茶汤特别清透,颜色也是纯正的少女梦幻粉,抿一口就能感觉到花草茶带来的幸福感。这道甜品饭前吃可以开胃,饭后吃可以帮助消食,酒后吃还可以帮助醒酒。而且十分简单易做,亲们有空都可以试试。
小贴士
1,如果没有山楂可以选择放果丹皮,按照放山楂的步骤放入。一定注意挑选颜色浅的,深色的多是色素加多了。要将果丹皮切成小块,因为一般的果丹皮都有甜味,冰糖就可以少些。果丹皮在煮制过程中会融化,水果羹会有些粘稠的感觉,味道也不错。
2,山楂有开胃助消化的功效,同时富含维生素C和有机酸,非常适合胃肠虚弱、消化不良的宝宝。
3,现在山楂正当季,可以用新鲜山楂,去核切小块放进锅里熬就行了。
4,可以用干山楂替换鲜山楂,依照个人口味,15~20g干山楂的分量比较合适。
5,这款花草茶尤其适合那些身体虚弱、消化不良、低血压贫血的女生。