酸甜绿豆芽

醋溜绿豆芽以前一直是我做不好的一道菜。总感觉味道不对。
直到我发现了蚝油和糖加入的重要性。

用料  

酸甜绿豆芽的做法  

1. 绿豆芽把根部择掉，泡水，洗3遍。

2. 我是一把一把择了半个多小时，累断老腰。。。

3. 切葱花，姜片。
   零卡糖无负担。

4. 锅热倒油，下姜片和葱白，导入了绿豆芽大火爆炒，稍微出水时候加入蚝油和生抽。炒到变软，尝尝味道，加糖和盐，最后烹醋。翻炒均匀即可。