酱腌白萝卜
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非常爽口的一道腌菜
用料
| 白萝卜 | 半个（一斤左右） |
| 白糖 | 150克 |
| 生抽 | 200ml |
| 鲜辣椒 | 2个（能吃辣的可以多放） |
| 姜 | 3片切成丝 |
| 鱼露 | 半茶匙 |
酱腌白萝卜的做法
白萝卜切条加白糖腌出水（时间长些更好，平常我都是腌6个小时以上，萝卜肉皱巴了才倒腌料）
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姜片切丝，辣椒切碎
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把腌好的萝卜水沘出（这个白萝卜糖水可以喝哦，止咳），倒入生抽，鱼露，撒上姜丝和辣椒碎拌匀，用密封饭盒装起来放到冰箱里一晚上就可以吃了
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