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快速腌萝卜-白萝卜块

来源:菜肴屋 阅读:1.12W 次
快速腌萝卜-白萝卜块的做法步骤图

又是一道快速的菜的文章" target="_blank" >下饭菜
家里大萝卜吃不完 来腌起来吧!

用料  

萝卜 1根
葱花 适量
蒜片 适量
苹果或梨 半个
炸酱或虾米 适量
粗细辣酱 共10勺
水淀粉 一杯

快速腌萝卜-白萝卜块的做法  

  1. 白萝卜洗净 切滚刀块 然后放盐腌制 用手揉搓使盐充分涂抹 大概2小时腌出水分

    快速腌萝卜-白萝卜块的做法步骤图 第2张
  2. 葱花 蒜片 苹果丝 我又加了辣椒片(配料可以按喜好自行调整的哦)当然用搅拌机搅成泥更入味

    快速腌萝卜-白萝卜块的做法步骤图 第3张
  3. 加入了虾米 还有干辣椒面 可以用粗细不同的 味道更好哦

    快速腌萝卜-白萝卜块的做法步骤图 第4张
  4. 锅内水开后 加入面或者淀粉 一边搅一边加 最后分离出面块 面糊是为了更好的发酵

    快速腌萝卜-白萝卜块的做法步骤图 第5张
  5. 晾凉后就可以和酱料一起混合

    快速腌萝卜-白萝卜块的做法步骤图 第6张
  6. 酱料混合后揉搓 这时候可以尝尝味道

    快速腌萝卜-白萝卜块的做法步骤图 第7张
  7. 放在密封盒子里就可以啦 发酵后味道更好!

    快速腌萝卜-白萝卜块的做法步骤图 第8张
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