腌白萝卜丝
来源：菜肴屋 阅读：2.42W 次
可以用来当早饭的清淡小菜，前一天晚上做好放冰箱，第二天早上就可以吃啦~爽口又健康【图片稍晚上传
用料
| 白萝卜 | 半根 |
| 蒜末 | 少许 |
| 盐 | 5克 |
| 糖 | 8克或更多 |
| 生抽 | 适量 |
| 香醋 | 适量 |
| 蚝油 | 少许 |
腌白萝卜丝的做法
白萝卜切丝
加盐腌制15分钟，挤干水分
加糖腌制十分钟，挤干水分
依次拌入蒜末、生抽、香醋、蚝油，拌匀。如喜欢辣的可以加一些干辣椒。不喜欢蒜末可以不放。
盖上保鲜膜，放进冰箱，早晨就可以吃啦~~
小贴士
白萝卜不要切的太粗，蚝油和酱油要适量放，因为本身会比较咸
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