白萝卜丝饼

用料  

白萝卜丝饼的做法  

1. 萝卜擦成丝，加盐腌制一会儿，将水轻轻挤出，不用挤的太干，随便切几刀（尝尝咸淡），将鸡蛋，葱花，胡椒粉，面粉拌入

2. 面粉能把萝卜沾和起来就行，不用太干

3. 锅里放少许油，将萝卜摊成小饼，小火盖盖慢慢煎

4. 小火烙至两面金黄即可

5. 趁热享用！