炸杏鲍菇

油而不腻的杏鲍菇，吃一口满口的酥脆。

用料  

炸杏鲍菇的做法  

1. 杏鲍菇3个，手撕成小条状。

2. 撕好的杏鲍菇，用水洗净用个容器挤压下多余的水分。

3. 放入4勺淀粉。

4. 搅拌均匀，是淀粉充分的包裹在杏鲍菇上。

5. 起锅烧油，油温三成热放入杏鲍菇。小火炸。

6. 炸至金黄色捞出控油。

7. 上桌前依照个人的口味撒上椒盐。