巨简单的【腌白萝卜】
来源：菜肴屋 阅读：3.23W 次
腌菜是日常饭桌上不可或缺的小菜，自己腌制简单又美味，脆脆的白萝卜超级好吃～快来试试呀
用料
| 白萝卜 | 1只 |
| 糖 | 60g |
| 盐 | 30g |
| 姜 | 2片（切丝） |
| 蒜 | 2瓣（切片） |
| 香醋 | 两大勺 |
| 生抽 | 两大勺 |
| 凉白开 | 适量 |
巨简单的【腌白萝卜】的做法
1⃣️白萝卜切薄片加盐搅拌均匀腌制15分钟。 2⃣️将萝卜中的水倒出后加白糖搅拌均匀腌制20分3⃣️挤干萝卜中的水分后加姜丝、蒜片、生抽、醋、凉白开搅拌均匀，密封冷藏两天即可。
![巨简单的【腌白萝卜 第2张]( "巨简单的【腌白萝卜 第2张")
小贴士
1.白萝卜不要削皮洗净即可
2.香醋可以换成白醋，白醋一勺就行
3.可以根据喜好加小辣椒🌶️进去
4.凉白开适量就好，主要是汤汁要没过萝卜
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