腌白萝卜块
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清爽开胃，很多饭馆常备的凉菜，今天试着自己做一次
用料
| 萝卜 | 根 |
| 白醋 | 滴 |
| 盐 | 克 |
| 糖 | 克 |
| 红萝卜 | |
| 小米辣 | |
| 泡椒 | |
腌白萝卜块的做法
准备图上材料
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锅中烧水，加入盐和白糖（1比1）
![腌白萝卜块的做法步骤图，腌白萝卜块怎么做好吃 第3张]( "腌白萝卜块的做法步骤图，腌白萝卜块怎么做好吃 第3张")
煮沸关火待用
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白萝卜切块，加入盐均匀搅拌
![腌白萝卜块的做法步骤图，腌白萝卜块怎么做好吃 第5张]( "腌白萝卜块的做法步骤图，腌白萝卜块怎么做好吃 第5张")
静置15分钟，将腌制出来的水倒干净，控水捞出待用
![腌白萝卜块的做法步骤图，腌白萝卜块怎么做好吃 第6张]( "腌白萝卜块的做法步骤图，腌白萝卜块怎么做好吃 第6张")
小米辣和红萝卜切丁备用
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往刚刚煮开的水中加入半勺白醋
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加入适量泡椒水，根据个人口味添加
![腌白萝卜块的做法步骤图，腌白萝卜块怎么做好吃 第9张]( "腌白萝卜块的做法步骤图，腌白萝卜块怎么做好吃 第9张")
均匀搅拌备用
![腌白萝卜块的做法步骤图，腌白萝卜块怎么做好吃 第10张]( "腌白萝卜块的做法步骤图，腌白萝卜块怎么做好吃 第10张")
最后将所有材料有层次地（重要，可以保证均匀入味）装入玻璃器皿中
![腌白萝卜块的做法步骤图，腌白萝卜块怎么做好吃 第11张]( "腌白萝卜块的做法步骤图，腌白萝卜块怎么做好吃 第11张")
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