密封袋快速腌酱萝卜皮
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用料
红心萝卜 | 一个 |
有机酱油 | 四分之一瓶 |
醋 | 少许 |
糖 | 两勺 |
保鲜食品密封袋 | 一个 |
辣椒干 | 几粒 |
密封袋快速腌酱萝卜皮的做法
红心萝卜,把皮洗干净去头去尾,然后用滚刀法切下带皮带肉的,喜欢吃肉多的可以多切一些红心下来。切完以后红心可以另外烧菜什么的。不要放一起腌。只要带皮带肉的部分。
全部倒入食品袋,然后放酱油,不要老抽什么的, 就是酱油。袋子立起来大概倒满一半的萝卜皮的位置多一点就够了。倒入醋和糖还有碎辣椒。
然后把袋子的密封条封好,倒过来看看会不会漏。
然后就开摇吧。均匀的摇晃袋子,让每一片都沾上酱油!!!2个小时以内取出来可以当凉菜吃!
5个小时以后可以当咸菜吃!!!
嗯嗯,大家开动起来吧!
小贴士
建议一次做最多2个萝卜,吃完再做新鲜的。酱油料不要反复用。每次用新的。
不要沾到油啊!!
当然最后吃的时候可以撒一点香油哦!
建议酱油好一点的哟~
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