奶香榆钱窝窝头
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第一次自己做榆钱窝窝头
拌点凉菜
调一点红油蒜醋汁
有点春天的味道
讲真粗粮并不是很好吃
却也是经常要吃一点的
趁热吃更好
用料
| 玉米面 | 300克 |
| 面粉 | 200克 |
| 糖 | 20克 |
| 榆钱 | 150克 |
| 小苏打 | 4克 |
| 牛奶 | 200克 |
| 玉米油 | 40克 |
奶香榆钱窝窝头的做法
新鲜榆钱洗干净
![奶香榆钱窝窝头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "奶香榆钱窝窝头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入糖，油
![奶香榆钱窝窝头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "奶香榆钱窝窝头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
倒入两种面粉，加入小苏打
![奶香榆钱窝窝头的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "奶香榆钱窝窝头的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒入牛奶以后抓匀，使劲揉
![奶香榆钱窝窝头的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "奶香榆钱窝窝头的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
揉成团，如果太干，加点牛奶
![奶香榆钱窝窝头的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "奶香榆钱窝窝头的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
分成每个70克的面团，捏成窝头
![奶香榆钱窝窝头的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "奶香榆钱窝窝头的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
捏成窝头的形状
![奶香榆钱窝窝头的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "奶香榆钱窝窝头的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
蒸之前
![奶香榆钱窝窝头的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "奶香榆钱窝窝头的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
大火烧水，水开蒸18分钟
![奶香榆钱窝窝头的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "奶香榆钱窝窝头的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
蒸好以后的样子
![奶香榆钱窝窝头的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "奶香榆钱窝窝头的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
拌一点小凉菜搭配
![奶香榆钱窝窝头的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "奶香榆钱窝窝头的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
小贴士
榆钱没有什么味道
所以做出来只有玉米面的清香味
奶味也不是不明显
喜欢吃甜一点可以增加糖量
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