榆树钱儿窝窝

想吃了好久好久，终于在菜市场买到了，把榆树钱摘干净，口感更好，活面的时候加两个鸡蛋，口感更好，我这里买的是一斤榆树钱儿

用料  

榆树钱儿窝窝的做法  

1. 榆树钱儿一斤，摘干净，多洗几次，控干水分

2. 打入两个鸡蛋，盐，十三香，适量食用油，拌匀，加入适量面粉，不能太硬，口感不好，使劲揉，揉10来分钟，醒面15分钟，备用

3. 蒸锅加水，开始整窝窝，手上沾点水，小一点好看，好熟

4. 大火，开锅15分钟

5. 配上虎皮辣椒松花蛋更好吃，油泼辣子也可以

6. 虎皮青椒松花蛋，满满一口，香

7. 好吃，好吃