无油无糖奶香玉米饼
来源:菜肴屋 阅读:2.8W 次
因为怀孕,担心妊娠糖尿病,所以在控油控糖,记录给自己,此方子为一人份。
用料
玉米面 | 70克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 100克 |
平底锅 |
把所有原料调匀成糊状
用勺子舀一勺倒入锅中,不用刻意,直接连续倒入,会自动形成圆形,当出现图中的小蜂窝时,用铲子推一下,能够推动后,翻面。
翻面后大概等一分钟左右,也可以用铲子轻轻推动,可推动后即可盛出。
成品
小贴士
1、如喜欢甜的,可以按喜好酌量加入白糖或者蜂蜜(大概20g-30g),我加过10g蜂蜜,微甜,但是有心理负担,后来就没有加了。
2、在制作过程中,可以准备一块湿的干净毛巾或者湿的厨房纸巾,每做好一个就用毛巾把锅底擦一下,降温又能保持平底锅的干净和平整。
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