无油无糖发面杂粮饼火烧/玉米饼

用料  

无油无糖发面杂粮饼火烧/玉米饼的做法  

1. 普通面粉+玉米面+酵母粉掺匀，
   一点点加水用筷子搅拌成絮状，
   用手揉成不软不硬的面团，
   盖上盖子醒发至两倍大，
   揉面排气分成剂子揉一揉，
   擀成饼状，放置20分钟二次醒发。
   

2. 电饼铛预热，放进去烙熟就行了，不用油。

3. 好吃

4. 这是以前做的

5. 蛋夹馍，卤蛋是自制的，加青椒和香菜，味道美极了。