无糖无油黑全麦玉米面种子饼干
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看了好几个厨友的笔记,结合自身口味的综合菜谱
用料
玉米面 | 10克 |
黑全麦面 | 100克 |
黑芝麻 | 5克 |
奇亚籽 | 5克 |
亚麻籽 | 5克 |
水 | 45~50克 |
盐 | 1~2克 |
酵母 | 1克 |
小苏打 | 1克 |
无糖无油黑全麦玉米面种子饼干的做法
没有留图,先是所有材料混合揉匀,温暖处发酵半小时即可
擀成大面片,越薄越好,更容易烤脆,烤箱180°10分钟,160°5分钟,时间灵活调整,结合烤箱自身慢慢调整即可,就是容易吃多,太香啦
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