好吃到不要不要的健康美味印度咖喱肉丸
来源:菜肴屋 阅读:2.63W 次
印度朋友教的,半小时就能做好,健康好吃,和中国味的咖喱完全不一样。除了肉丸,还可以放肉丁,鱼块,随意发挥
用料
生姜 | 一小块 |
蒜 | 四瓣 |
洋葱 | 一个 |
番茄 | 一个 |
肉糜 | 半斤 |
青椒 | 一个 |
好吃到不要不要的健康美味印度咖喱肉丸的做法
所有原料剁碎碎的,如果有搅拌机直接打碎就更方便了
我懒得剁生姜和蒜,直接用这个酱两勺就可以了
生姜蒜泥,洋葱,青椒放入油锅炒出香味。
加入番茄
加入香菜碎末,有香菜粉的话,也可以用香菜粉代替
加水,大火煮开,下进去一个个肉丸,或者放进肉丁,鸡块,鱼块什么的都可以,煮开后调小火慢炖
加入两勺这个咖喱粉,一勺孜然粉
水分炖掉大半,丸子熟了,加一大勺盐就可以出锅了,配上米饭,健康美味
本文链接:https://www.caiyaowu.com/pengrenkouwei/galishipu/rr4z3r.html