咖喱鸡(印度咖喱)
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6 May 2021
用料
鸡胸或鸡腿肉(去骨去皮) | 400克 |
洋葱 | 适量 |
咖喱粉 | 25克(可按口味调整) |
酸奶 | 适量 |
油 | 适量 |
咖喱鸡(印度咖喱)的做法
洋葱热油炸香后捞出备用
鸡肉切块,加入炖锅,放入咖喱粉,酸奶,炸洋葱油,少量水,中火煮熟;加入炸洋葱,小火炖煮至油析出即可
小贴士
可以配米饭或印度饼;可以加土豆块,胡萝卜块或者其他蔬菜
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