〈皮蛋瘦肉粥〉,好喝到不要不要的。欣小厨 😉
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用料
皮蛋 | 3-4个 |
瘦肉 | 150克 |
大米 | 3-4两 |
水 | 适量 |
盐 | 适量 |
葱 | 0.3根 |
面碱 | 一点点 |
鸡精 | 0.2勺 |
〈皮蛋瘦肉粥〉,好喝到不要不要的。欣小厨 😉的做法
猪肉,切丝。
皮蛋,切块。
电饭锅,放大米和水,(做稀饭的比例),加入肉丝,和皮蛋。然后放盐,鸡精,面碱。
放入电饭煲,我一般都是煮饭模式,煮粥模式,会煮的太粘稠,不好喝。
出锅,撒上葱花即可。
过瘾。
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