〈排骨冬瓜汤〉,喝不够,欣小厨 😉
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用料
排骨 | 400克 |
冬瓜 | 400克 |
姜 | 3片 |
盐 | 适量 |
料酒 | 2勺 |
水 | 适量 |
〈排骨冬瓜汤〉,喝不够,欣小厨 😉的做法
冬瓜洗净切厚点的片。
姜切片。
排骨先用清水罩一下,去血水。
换汤锅,放入排骨,料酒,姜片,加清水炖30分钟左右。
放入冬瓜,炖10分钟左右。放入盐调味。
非常清单爽口的冬瓜排骨汤就好了。
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