好吃的不要不要的日式咖喱饭

先生日本留学海归 偏爱日系菜 为此努力练就日系菜 从最简单但又美味的咖喱饭开始

用料  

好吃的不要不要的日式咖喱饭的做法  

1. 一盒咖喱够一家三口食 辣度根据个人爱好选 但小妮子认为2-3辛辣度比较好吃

2. 牛肉沸水中煮2分钟 温水清洗干净，整块放入高压锅 加生姜 香叶 压30分钟

3. 牛肉煮熟，捞出后切小块，牛肉汤备用

4. 起油锅，油温七分，下一半洋葱炒香，下牛肉粒翻炒一分钟，下土豆，胡萝卜继续翻炒一分钟，加入牛肉汤末过牛肉，如汤不够可直接加温水，中小火焖煮30分钟。

5. 食材全部熟透后加入咖喱块，不停搅拌。

6. 直至咖喱与食材完全融合，可别忘记煮好一锅米饭噢。

7. 出锅配米饭 看撒一些黑芝麻点缀  如果记着来吃，不撒也不会影响口感。

小贴士

牛肉整块煮熟后再切小块，这样会让牛肉更嫩更香 记住啰