不要炒的豆沙馅，不要炒！不要炒！

刚和朋友讨论完，干脆记录一下！

做豆沙不要炒！不要炒！不要炒！炒了多费事！

红豆300g，水480g，泡，高压锅煮，焖，出锅拌入黄油30g，糖看你喜欢的甜度放，可以是白糖红糖，红糖颜色深

如果想吃细腻的豆沙，那就不能用这种方式，要多放水，要破壁机打，再炒

我这种方式出来的可能有颗粒感，我挺喜欢的，我看大咖们也喜欢有颗粒感的豆沙，但是她们都没有总结这个水量，一般都是炒的

外面的豆沙太甜，这个自己可以调甜度，一次做的多，用不完，冷冻一部分

用料  

不要炒的豆沙馅，不要炒！不要炒！的做法  

1. 实在没图，做法简单，就用这图充一下门面吧