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搅拌藕片~好吃的不要不要

来源:菜肴屋 阅读:3.38W 次
搅拌藕片~好吃的不要不要的做法步骤图

用料  

1节
蒜子 6瓣
1片
花椒 10粒
少许
香菜 3根
剁辣椒(可以不放) 少许
白糖 少许
生抽 2勺
1勺
香油 半勺
适量

搅拌藕片~好吃的不要不要的做法  

  1. 一、藕切薄片,放入冷水中煮10分钟。
    二、大蒜子切碎,姜切碎,香菜切碎。
    三、调一碗料:
    1、用1小碗,放入姜,一半蒜。
    2、锅里放油,放花椒炸香,小火,放入另一半的蒜,把蒜炝香,倒入料碗中,搅拌。
    3、冷却后开始调料,放1勺醋,2勺生抽,1点白糖,半勺香油,少许剁辣椒,少许盐,搅拌均匀。
    三、香菜切碎,放到藕片上,将碗中料淋在上面,拌匀就可以开吃。

    搅拌藕片~好吃的不要不要的做法步骤图 第2张
  2. 成品出来了,好吃的停不下。

    搅拌藕片~好吃的不要不要的做法步骤图 第3张
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