好吃的不要不要的黄花菜
来源：菜肴屋 阅读：1.2W 次
用料
| 黄花菜 | 450克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 油 | 适量 |
好吃的不要不要的黄花菜的做法
新鲜黄花菜用水洗净，摘掉花蕊
![好吃的不要不要的黄花菜的做法步骤图 第2张]( "好吃的不要不要的黄花菜的做法步骤图 第2张")
就是这样的，很好摘的，听说秋水碱主要在花蕊里面，以前吃我都是不摘的，直接焯水了
![好吃的不要不要的黄花菜的做法步骤图 第3张]( "好吃的不要不要的黄花菜的做法步骤图 第3张")
摘下来的很完整，好看吧
![好吃的不要不要的黄花菜的做法步骤图 第4张]( "好吃的不要不要的黄花菜的做法步骤图 第4张")
最主要的是中间那根不带黄头的，一定要摘掉。这是我刚看视频里的大厨说的
![好吃的不要不要的黄花菜的做法步骤图 第5张]( "好吃的不要不要的黄花菜的做法步骤图 第5张")
焯水后放清水里泡一会，攥干放到面糊(鸡蛋，面粉，淀粉，盐，胡椒粉）里搅拌均匀
![好吃的不要不要的黄花菜的做法步骤图 第6张]( "好吃的不要不要的黄花菜的做法步骤图 第6张")
下锅炸就可以了，我没有做好看的形状，但是不影响口感，非常的好吃，一盘都吃没了
![好吃的不要不要的黄花菜的做法步骤图 第7张]( "好吃的不要不要的黄花菜的做法步骤图 第7张")
热门内容
大家都在看
最近更新