简单到不要不要的手抓饼(2人份)
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家庭出品,必属佳品。每次在家里吃东西都会有一种无法言语的满足,还有饱腹…因为对自家的人,我或者麻麻下手一般是很重的…(例如,从不计较用料多少和买的的都是质量稍稍好很多的品质货(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵))
用料
半成品的手抓饼面糊 | 2片 |
培根 | 1片 |
火腿 | 1根 |
芝士 | 2片 |
鸡蛋 | 2只 |
青菜 | 2片 |
其他佐料 | |
沙拉酱或者甜辣酱 | 少许 |
简单到不要不要的手抓饼(2人份)的做法
准备好所有食材,然后把手抓饼放在平底锅先煎到双面金黄(记住,不要下油,不要下油,不要下油…)手抓饼本身就会炸出一堆油。煎的时候不妨用筷子和铲交叉弄松一点,自己幻想一下左右手开工双管齐下的样子。煎好,把煎好的手抓饼放一边
用余温和锅里的油把鸡蛋煎熟,我把蛋提前搅拌了,感觉吃上去口感比较均匀,对了,记得加点盐去煎。煎好,继续放一边去
下点油,把切成长方形小方块的培根与火腿一起煎得轻微焦黄(图是还没有煎好的~~)
把煎好的材料放在手抓饼上面,最后铺上生菜,放上自己喜欢的沙拉酱或者甜辣酱
科科,或者有兴趣的小伙伴可以加老干妈(〃 ̄ω ̄〃ゞ试试)
就这么简简单单的,良心手抓饼就这样炮制完成,mua~
小贴士
听说吃手抓饼的时候配沙拉酱或者甜辣酱会更棒哟(我家没有,但是加上一点的意大利番茄酱感觉也蛮小清新的)
#人份
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