软炸虾仁，简单的不要不要的。

用料  

软炸虾仁，简单的不要不要的。的做法  

1. 虾仁洗净控水

2. 这里有，胡椒面，五香粉，生抽，耗油，鸡蛋一个，淀粉一大勺，生面粉一大勺。

3. 我没放水，搅拌均匀就这样就可以。

4. 油热，炸。

5. 尝尝，熟了就出锅。

6. 复炸一次，一分钟就可以，别问我为什么，我也不知道，就是看饭店大厨都复炸。哈哈

7. 出锅，香，酥，挺好吃！

小贴士

简单吧。嘿嘿，一学就会。一做不费。