简单的【醋泡黑豆】你要不要来点😂
来源:菜肴屋 阅读:1.37W 次
谈到补肾,大家都会说黑豆,因为"豆乃肾之谷",尤其是黑豆补肾更好,然而如何使用黑豆呢?很多人会想到:【醋泡黑豆】……
今天就来做一道醋泡黑豆,至于黑豆嘛,我喜欢用那种能催出芽来的小黑豆啦。🌴在炎热的夏天给你开开胃降降温,拌菜拌饭任由你来😊
用料
黑豆 300克 | |
醋(陈醋香醋均可)适量 |
简单的【醋泡黑豆】你要不要来点😂的做法
黑豆挑选好,用清水洗一下控干水分备用。
把黑豆放入电饼铛摆匀,上下火都打开,自动停火后翻面(搅动一下就行)继续,再次自动停火前会听到“噼里啪啦”的声音,就说明豆子熟好啦。待凉透后装瓶(注意黑豆的量在瓶子的一半多)倒入醋(醋的量一定要高过豆子很多,很快会被吸干,继续倒醋)密封,一个星期后就可以放心食用啦!
这个是我以前做好了的,用汤匙🥄舀出来,每人每天用30粒左右或者一汤匙即可。随用随取,爱咋吃咋吃,是不是即简单又方便啊😊
小贴士
1.⚠️豆子最好要洗干净了确保炒熟后再泡,这样会比较安全!
2.没有电饼铛的可以用平底锅小火炒熟,要不停地搅动,做法一样。
3.注意豆子的量保持在瓶子的一半多点,倒入醋后豆子会慢慢涨大,留出余地,保证每粒豆子都能吸饱醋。
#黑豆
热门内容
热门图文
大家都在看
最近更新