电影院级别的爆米花,你要不要来试试?
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在这个特别的时期,窝在家里看电影,爆米花怎么能少的了~教程来了,简单四步教会你电影院级别的爆米花,赶紧收藏吧~
用料
玉米粒 | 一纸杯 |
黄油 | 一勺 |
白砂糖 | 两大勺 |
电影院级别的爆米花,你要不要来试试?的做法
准备一个平底锅,开小火,放入一勺黄油
搅拌一下,使黄油充分融化
黄油融化后,加入两大勺白糖,搅拌均匀
待锅内冒很多小泡的时候,把一纸杯的小玉米粒倒入锅内,炒啊炒,铺平一层,使每个玉米粒受热均匀,这样爆开率才会高
然后盖上锅盖,不一会锅内就劈哩叭啦的响个不停,一定不要掀开锅盖,否则你会后悔你的举动的
等锅内没有声音了,打开盖子,赶快从上往下翻拌,让每个爆米花均匀的裹上糖
最后盛在一个大碗里,这样就可以一边看电影一边吃爆米花了,再配上可乐,简直了~
完成~
小贴士
一定要翻拌均匀,铺平一层,是每个玉米粒都受热均匀
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