香蕉酸奶小蛋糕
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用料
香蕉 | 1根 |
鸡蛋 | 3个 |
酸奶 | 45克 |
低筋面粉 | 65克 |
玉米油 | 25克 |
泡打粉 | 4克 |
糖粉 | 45克 |
香蕉酸奶小蛋糕的做法
将三个全鸡蛋打入打蛋器中,电动打蛋器打发5分钟左右,第一步一定要将鸡蛋打发哦,打入过程中将糖粉和泡打粉分两次倒入
再将香蕉泥、酸奶、色拉油、低面筋粉倒入蛋液一起搅匀。
搅匀后开始装盘了,装完最后轻轻震动蛋糕液,目的是怕有气泡。
170度上下火烤25分钟即可,(我们家是小烤箱)
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