不要急•简单的新手“面包”

我其实非常简单粗暴，但放心，只要发面不急，就会成功！

用料  

不要急•简单的新手“面包”的做法  

1. 粉、盐、糖、牛奶转起来！

2. 加两个蛋，加温水化开的酵母（这个不要与盐一起加）！

3. 揉成小团团，有粗膜～

4. 融化的黄油加进去～继续揉！

5. 薄膜出现，好兴奋啊😀

6. 这个天气，发酵两个小时以上！

7. 按压有洞不反弹～再揉，排气～

8. 擀成长条连接成一个圆圆，平均分！

9. 揉成小团团，先定四个角容易放！

10. 放好继续二次发酵！这里用的是温水锅上一个小时以上！

11. 这是另一次，在烤箱里放温水40分钟！这个效果非常好！

12. 白芝麻加在蛋黄里！

13. 在发酵好的面包上涂色！

14. 烤箱，上下，180度，19分钟上下！

15. 成品～

16. 摆盘！

17. 这个是放椰蓉的，留白3分之一！

18. 卷起，拉长，中间切一刀，然后扭起来！

19. 组合摆盘！