冲绳咖喱
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跟着🐧学的一道冲绳咖喱
用料
牛板腱 | 200克 |
虾仁 | 100克 |
胡萝卜 | 200克 |
娃娃菜 | 300克 |
好侍咖喱块 | 100克 |
总统黄油 | 50克 |
椰树牌椰汁 | 100毫升 |
旺仔牛奶 | 50毫升 |
冲绳咖喱的做法
牛板腱用盐和胡椒粉腌制30分钟,腌完煎到5分熟。
虾仁也用盐和胡椒粉腌制30分钟,小火煎到变成红色。往锅里依次加入:
-600ml冷水
-胡萝卜块,煮沸
-娃娃菜
-咖喱块(放在娃娃菜上面,以免沾底)
-黄油
-椰汁
-牛奶
-牛板腱
-虾仁加盖煮30分钟,完成!
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