咖喱黄金蟹
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熟冻英国黄金蟹
用料
蟹 | 2只 |
绍酒 | 10ml |
姜末 | 适量 |
盐 | 适量 |
生粉 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜片 | 5片 |
咖喱粉 | 2勺 |
咖喱膏 | 3大勺 |
椰浆 | 适量 |
咖喱黄金蟹的做法
先洗干净蟹
切块
加酒,姜末,少量咖喱粉,淹15分钟左右,沾上生粉,过油,
姜片,葱一起爆炒,加上咖喱粉咖喱膏炒香,放蟹炒!
炒到到收水分了,就放椰奖!大功告成!
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