意式培根披萨
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用料
培根 | 若干 |
高筋面粉 | 适量 |
番茄 | 1只 |
奶酪 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
盐 | 适量 |
酵母 | 一包 |
水 | 适量 |
意式培根披萨的做法
和面,发出面团。将适量面粉加入容器,加入少量盐,植物油,酵母,加温水和面。随后保鲜膜封好放到暖和地方,发酵半个小时左右(大概增到一倍大),取出待用
取小块面团,摊在烤盘
涂抹适量番茄酱
撒入适量培根芝士,
烤箱200度预热1分钟,中层200°烘烤12分钟。
成品
成品
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小贴士
可以在撒在表面适量罗勒叶,黑胡椒调味
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