苹果派「编法」
来源：菜肴屋 阅读：1.35W 次
六寸量
用料
| 低筋粉（皮） | 150g |
| 水（皮） | 48g |
| 细砂糖（皮） | 15g |
| 黄油（皮） | 60g |
| 苹果g（馅） | 300g |
| 玉米淀粉（馅） | 10g |
| 蛋液（刷表面） | 一个 |
| 黄油（馅） | 10g |
| 细砂糖（馅）不喜甜可以放30g | 60g |
| 水（馅） | 20g |
苹果派「编法」的做法
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| 玉米淀粉（馅） | 10g |
| 蛋液（刷表面） | 一个 |
| 黄油（馅） | 10g |
| 细砂糖（馅）不喜甜可以放30g | 60g |
| 水（馅） | 20g |
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