苹果派超级好吃
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用料
苹果 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
黄油 | 60克 |
淀粉 | 3勺 |
糖 | 10克 |
盐 | 3克 |
水 | 20毫升 |
面粉 | 150克 |
苹果派超级好吃的做法
黄油加热至融化
打入1个鸡蛋
搅匀
筛入面粉
加五克糖
揉成面团
放入冰箱冷藏半小时
将苹果切成小丁
加入40克黄油至热锅
到入苹果丁
加5克糖
3克盐
翻炒至苹果软
将淀粉到入水中至融化
加入锅中
反炒
反炒10秒起锅
放凉备用
将面团拿出擀成盘子大小0.5厘米厚的薄皮2块
1块放入烤蛋糕的托盘做底胚
底胚戳洞,苹果块到入底胚
另一块面皮切成一公分宽的条形
在苹果块上拜成网络形
放入烤箱200度烤30分钟
完成(面皮还可以考成曲奇饼)
小贴士
可以用自己喜欢的水果
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