水果派（苹果派）
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可按等量其他水果置换苹果
用料
| 派皮： | |
| 黄油 | 60g |
| 低筋面粉 | 160g |
| 白砂糖 | 15g |
| 水 | 40g |
| 鸡蛋液 | 25g |
| 派馅： | |
| 苹果 | 300g |
| 白砂糖 | 40g |
| 盐 | 2g |
| 黄油 | 10g |
| 水 | 20g |
| 玉米淀粉 | 10g |
水果派（苹果派）的做法
将派皮原料加一起揉搓成面团，放入冷藏
![水果派（苹果派）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "水果派（苹果派）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅里待黄油融化后加入苹果粒，白砂糖加热，熬煮至软，将玉米淀粉加水活开加入锅中，勾芡成。
![水果派（苹果派）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "水果派（苹果派）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
用叉子在派皮底扎孔。
![水果派（苹果派）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "水果派（苹果派）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将熬煮好的派馅放入派盘中
![水果派（苹果派）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "水果派（苹果派）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
用多余的派皮编织派面
![水果派（苹果派）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "水果派（苹果派）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
刷上鸡蛋液
![水果派（苹果派）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "水果派（苹果派）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
烤箱预热200度后，中层烤20分钟
![水果派（苹果派）的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "水果派（苹果派）的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
这两个是雪梨派
![水果派（苹果派）的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "水果派（苹果派）的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
当苹果派遇上雪梨派
![水果派（苹果派）的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "水果派（苹果派）的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
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