苹果千层派

明天出远门，家里还有好多水果
不是很爱吃苹果，但是做成派却很不错呀
(๑>؂<๑）
本次做了两个试试手，居然很成功。
下次可以加倍做起来！
如果小朋友吃可以直接减糖，苹果自带的酸甜香气也很不错。
不打发无发酵，也很方便。
就是如果颜控还是建议冷藏一小时以上再切，会比较漂亮。
我是等不及趁热切了一小块，丑是丑了点，但是味道真的不错啊(*๓´╰╯`๓)♡
强烈建议做起来！

用料  

苹果千层派的做法  

1. 全蛋加细砂糖搅拌均匀
   此时黄油放奶锅小火加热至融化，然后离火晾着备用

2. 面粉筛入蛋糊
   牛奶加入蛋糊

3. 黄油微温加入蛋糊
   搅拌均匀

4. 切苹果薄片
   不够薄的边角料就随口吃掉吧！(๑>؂<๑）
   

5. 为防止氧化，随手切好半个就丢蛋糊里。
   用蛋糊淋盖住苹果片
   开始预热烤箱150度

6. 一片片码在吐司盒或者矩形模具吖（个人喜好），码完之后淋入剩余蛋糊，表面坚果或者蔓越莓（个人喜好，可不加）装饰。

7. 烤箱调150烤50-60分钟（看烤箱脾气吧，我的温度计显示125-130，烤了60分钟）

8. 出炉晾凉后冷藏1小时再切片才能不塌

9. 撒糖霜，冷藏

10. 切片开吃，两个苹果还是少，千层效果不明显，下次可以加倍

11. 美妙

小贴士

苹果片直边朝外，尽量压实。