油酥千层苹果派🍎
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消耗苹果的一种做法！
用料
| 面粉 | 3杯(一次性杯子) |
| 酸奶 | 一小盒(100ml) |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 馅用 | |
| 苹果 | 两个(不能用面苹果) |
| 糖 | 一勺 |
| 玉米粉 | 半勺 |
| 植物油 | 两勺 |
| 油酥 | 一勺面粉+热油 |
油酥千层苹果派🍎的做法
1.油酥千层苹果派皮的制作
热酸奶放入少许糖跟盐调味，把三杯面粉倒酸奶里搅拌至棉絮状(开水一点点加)揉成光滑柔软的面团(耳垂一样柔软的状态)揉好后放在一旁醒面
2.油酥千层苹果派馅的制作
①油酥
小碗中放一勺面粉，油烧热后倒入面粉内至稀糊状(边倒热油边搅拌)
②苹果馅
苹果切成小丁丁，锅中放少许油苹果粒加一勺糖炒出水，半勺玉米粉加一点水勾芡倒入炒软就OK了
3.面团拿出来揉一揉擀面杖擀薄一点，把油酥放上涂抹均匀，从下往上卷实，切成几个小剂子，擀成自己想要的形状加入苹果馅后封口![油酥千层苹果派🍎的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "油酥千层苹果派🍎的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
平底锅热放油小火煎，煎至两面焦黄(熟的就会有层啦！)香喷喷的油酥千层苹果派出锅啦！❤️
![油酥千层苹果派🍎的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "油酥千层苹果派🍎的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
一定要小火煎，不然容易外面焦黑里面不熟
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