千层酥皮苹果派
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用料
千层酥皮 | 一张 |
苹果丁 | 350克 |
黄油 | 5克 |
糖 | 40克 |
柠檬汁 | 5克 |
千层酥皮苹果派的做法
千层酥皮室温软化,切出需要放在派盘的大小,放入派盘捏好整形。
苹果丁放入,压平
将剩余派皮切出10条面条,交错铺在派盘上
刷全蛋液,200度下层烤30分钟。
苹果酱熬制:黄油化开后放苹果丁,炒2分钟放糖,煮快干时放少许淀粉水和柠檬汁收干放凉。
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