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酥脆香甜“苹果花派”🍎

来源:菜肴屋 阅读:2.79W 次
酥脆香甜“苹果花派”🍎的做法步骤图

派皮松软可口,苹果酥脆香甜,一口咬下去就是满满的幸福感🤩🤩

用料  

苹果 1-2个
低筋面粉 100克
糖粉 10克
黄油 30克
牛奶 少许
清水 一碗
1克

酥脆香甜“苹果花派”🍎的做法  

  1. 低筋面粉加入糖粉,黄油如果你那边天气冷的话,需要隔水软化后加入面粉里,搅拌均匀,揉成沙粒状,再加少许牛奶,揉成面团

    酥脆香甜“苹果花派”🍎的做法步骤图 第2张
  2. 揉成面团,包上保鲜膜,放冰箱保鲜备用

    酥脆香甜“苹果花派”🍎的做法步骤图 第3张
  3. 趁这个功夫,我们准备苹果,清洗干净的苹果,切成薄片,泡软,切片最好越薄越好,放入水中加入少许食用盐,以免苹果氧化发黑

    酥脆香甜“苹果花派”🍎的做法步骤图 第4张
  4. 切成这样均匀的厚度

    酥脆香甜“苹果花派”🍎的做法步骤图 第5张
  5. 面团从冰箱拿出来,擀成面片,切成长条

    酥脆香甜“苹果花派”🍎的做法步骤图 第6张
  6. 泡好的苹果,一片一片排放在切好的面皮上,从左往右,将派皮一点点卷起来,最后一点封好口

    酥脆香甜“苹果花派”🍎的做法步骤图 第7张
  7. 卷好后,烤盘铺油纸、刷油,放入烤盘,我家油纸用完了,只能拿锡纸代替😘

    酥脆香甜“苹果花派”🍎的做法步骤图 第8张
  8. 烤箱140度烤制35分钟左右即可出炉

    酥脆香甜“苹果花派”🍎的做法步骤图 第9张
  9. 是不是很有食欲😍

    酥脆香甜“苹果花派”🍎的做法步骤图 第10张
  10. 剩下没用完的苹果烤成苹果脆了,出锅放凉后,口感也特别好吃🤭🤭

    酥脆香甜“苹果花派”🍎的做法步骤图 第11张
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