花儿一样的苹果🍎派

用料  

花儿一样的苹果🍎派的做法  

1. 黄油切小块室温软化。

2. 加入110克低筋面粉，10克白糖，搓成粗颗粒。

3. 加入30克水，揉成面团，包上保鲜膜放冰箱冷藏松弛半小时。

4. 苹果一分为四，切薄片。

5. 锅开小火，放入蜂蜜和10克糖，熬到起泡。

6. 放入苹果翻炒，到苹果变软。

7. 取四分之一面团，擀成长条薄片。

8. 靠一边头尾重叠摆上苹果。

9. 把另外一边折过来，给苹果片盖上被子。

10. 从一边开始卷，卷成花，放模具中。

11. 烤箱170度预热，中层烤40分钟。撒上椰丝或糖粉。

12. 成品。