蛋挞皮苹果派芒果派🍎
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简单又好吃的简易苹果派和芒果派✌省时又省力✨
用料
黄油 | 15克 |
芒果 | 1个 |
苹果 | 1个 |
白砂糖 | 30克 |
淀粉 | 3勺 |
蛋黄液 | 1个 |
黑芝麻 | 1勺 |
蛋挞皮 | 12个 |
蛋挞皮苹果派芒果派🍎的做法
🍎苹果去皮洗净,切成苹果丁。
不粘锅中加入黄油,黄油融化后放入苹果丁中小火翻炒(我用的电饼铛)炒至苹果丁软烂(喜欢脆的少炒一会)出水后加入30克白糖(不爱甜少放噢)最后加入淀粉水搅拌均匀🍎没炒烂就是这个样子啦,香香脆脆(自己喜欢的味道)
芒果切丁加入少量白砂糖拌匀就可以(不需要炒,不加糖会有点酸味)
蛋挞皮室温软化后脱模加入适量馅料
收口捏紧后用叉子压出花纹摆放整齐
刷上蛋黄液撒上芝麻(撒芝麻很香)
烤箱预热上下190°上下温度190°
15—20分钟左右(注意观察)🎉
烤好啦😄
烤好取出记得放在网架晾晾(保持酥脆)
小贴士
🍃芒果是不用炒熟的,加一小勺糖就行,避免酸味
🍎1个苹果做了7个苹果派
芒果是小泰芒,比较小,做了5个
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