苹果派（蛋挞皮版）
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用料
| 苹果 | 1个 |
| 黄油 | 适量 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 蛋挞皮 | 8只 |
苹果派（蛋挞皮版）的做法
苹果去皮切小丁，蛋挞皮取出备用，黄油切适量
![苹果派（蛋挞皮版）的做法步骤图 第2张]( "苹果派（蛋挞皮版）的做法步骤图 第2张")
锅内放入黄油融化，加入苹果丁，翻炒均匀即可关火（看大家菜谱需要加肉桂粉，家里没有，这次就不加了）
![苹果派（蛋挞皮版）的做法步骤图 第3张]( "苹果派（蛋挞皮版）的做法步骤图 第3张")
蛋挞皮依次排列好，倒入炒好的黄油苹果丁，适量即可，以免待会对折时溢出。放好苹果丁的图片忘记拍了，下次补。
![苹果派（蛋挞皮版）的做法步骤图 第4张]( "苹果派（蛋挞皮版）的做法步骤图 第4张")
对折蛋挞皮，然后用叉子在边缘压出花纹；放入空气炸锅，160度5分钟。
![苹果派（蛋挞皮版）的做法步骤图 第5张]( "苹果派（蛋挞皮版）的做法步骤图 第5张")
取出蛋挞，剥除外皮，然后刷上蛋液，再入空气炸锅，180度两三分钟；翻面，在刷蛋液，继续同样时长（各种工具温度脾气不同，需要注意别烤糊了）
![苹果派（蛋挞皮版）的做法步骤图 第6张]( "苹果派（蛋挞皮版）的做法步骤图 第6张")
烤至双面微黄，就可以出锅摆盘啦（撒上黑芝麻更好看，家里没，略去，不影响口感）
![苹果派（蛋挞皮版）的做法步骤图 第7张]( "苹果派（蛋挞皮版）的做法步骤图 第7张")
开吃
![苹果派（蛋挞皮版）的做法步骤图 第8张]( "苹果派（蛋挞皮版）的做法步骤图 第8张")
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