香肠鸡蛋乌冬面
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乌冬面那种软软的弹弹的感觉简直太美秒!!
用料
鸡蛋 | 1只 |
香肠 | 3-5片,各人酌情 |
青椒 | 一个 |
小青菜 | 若干 |
调味品 | 油,盐,酱油 |
香肠鸡蛋乌冬面的做法
清水煮乌冬面1-2min,然后捞出晾着
油煸炒青椒,捞出放在盆中
油煸炒鸡蛋,捞出
油煸炒小青菜,加入乌冬面,翻炒两分钟左右,加入酱油,加一点点开水,再加入刚刚捞起的青椒鸡蛋和香肠,轻微翻炒半分钟,加入盐,再半分钟!!即可出锅!!
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