鸡蛋番茄乌冬面
来源:菜肴屋 阅读:7.03K 次
周末睡到自然醒,来份鸡蛋番茄乌冬面可好??
用料
伊田乌冬面 | 一包 |
鸡蛋 | 2个 |
番茄 | 一个 |
盐 | 适量 |
耗油 | 适量 |
花生油 | 适量 |
鸡蛋番茄乌冬面的做法
乌冬面准备好,下锅煮一分钟捞出凉水过两边待用~
鸡蛋打散,番茄切小块,备用
水滚开,下锅一分钟后捞出,过凉水,面会比较筋道😁
1,先炒鸡蛋,变色后翻炒,倒出盘里备用。
2,番茄下锅,加水翻炒到软烂(个人口感)加盐适量,我是一人份,少盐。
3,炒好番茄,放入炒好的鸡蛋再进行翻炒,放点耗油(总感觉做菜喜欢放耗油)😂最后一步,加入之前捞好备用的乌冬面,下锅翻炒,因为之前水煮过一分钟,所以感觉应该熟了,不需要太长时间翻炒,两到三分钟入味足已😝😝
噹噹噹!!!亮相,给多少分好呢?看在味道不错😒品相还行😏,那就60分及格吧😂期待下次💪💪💪
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