番茄荷包蛋乌冬
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用料
| 大蒜 | 2瓣 |
| 小米辣 | 2个 |
| 番茄 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 乌冬面 | 1包 |
| 🔸调味 | |
| 番茄酱 | 1汤匙 |
| 生抽 | 2茶匙 |
| 盐 | 少许 |
| 清水 | ½小碗 |
番茄荷包蛋乌冬的做法
蒜切末 小米辣切圈 番茄切小块
起锅烧油打入鸡蛋煎熟
砂锅倒油烧热 加入蒜➕小米辣炒香
加入番茄翻炒
加入清水 盖上锅盖 中火煮开
加入乌冬面 盖上锅盖 小火煮5分钟
加入番茄酱➕生抽➕盐 搅匀
加入荷包蛋 盖上锅盖 小火煮5分钟
撒上葱花
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🧀芝士时间
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