不用开酥,不用揉面,也能做香甜酥脆的苹果派
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简单易学,在家也能做好吃的苹果派
用料
苹果 | 2个 |
手抓饼 | 2张 |
鸡蛋 | 🥚1个 |
黑芝麻 | 适量 |
糖 | 5克 |
玉米淀粉 | 10克 |
盐 | 1克 |
不用开酥,不用揉面,也能做香甜酥脆的苹果派的做法
1️⃣苹果去皮洗净,切成苹果丁。
2️⃣锅中倒入适量玉米油,油热后放入苹果丁中小火翻炒,炒 至苹果丁软烂出水后加入5克白糖和1克食盐。最后加入淀粉水搅拌均匀即可
3️⃣食手抓饼用刀一分为四,取出其中的一块放入炒好 的苹果酱。
4️⃣将手抓饼对折,用叉子将封口处按压平整,在生胚上 刷一层蛋液撒少许黑芝麻。
5️⃣烤箱上下火200度预热5分钟,之后放入苹果派烤制 15-20分钟即可出炉酥脆可口
好吃到停不下来
小贴士
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