面包香蕉卷
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用料
面包片 | 6片 |
香蕉 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
水淀粉 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
面包香蕉卷的做法
面包片上蒸锅蒸五分钟,时间不宜太长,要不水蒸气会把面包泡软
香蕉切成这样的细长条(我是做了一半才想起来出教程的✍所以香蕉剩一半了😁)
一个鸡蛋打散
来一碗水淀粉(就是干淀粉和水,尽量别太稀)
用面包片把香蕉条卷起来,如图这样,把边上涂抹一层水淀粉,这样面包会粘在一起不易开
卷完是这个样子🤓
两边先蘸蛋液
在蘸芝麻
全部弄好
油温七成热(筷子放在油锅里起泡泡)小火炸,全程小火,火太急容易糊,两面金黄就可以出锅了
外酥里嫩,真心推荐,小白首选😋
温馨提示😉才出锅,不要太着急吃,里面的香蕉特别烫😂
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