choccccccolate面包♾蛋糕
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面包~南了🗯…………吐司🍞做成了法棍🥖的口感
可可粉的吸水力使面团偏干,吸取经验做可可类吐司(吐司制作参考上回)需要多加水📝
面包🍞已至此,想办法💭
要口感💗也不可以浪费
既然是自制巧克力酱(可可粉加枫糖浆制成)惹得,那就还找巧克力酱吧~
终回♾超浓郁巧克力酱燕麦法棍吐司🍞蛋糕🍰衍生?!没错,cake💗
#<< <<choccccccolate cake
用料
面包 | n片 |
燕麦 | 20克 |
黄油,橄榄油均可 | 适量 |
巧克力酱 | 丰俭由人 |
choccccccolate面包♾蛋糕的做法
吐司切片再分四等份,不要太薄。
热锅倒冷油,在左侧两格里(🔅受热不均的诟病,根据受热情况,据观察我的这只左边受热快)。将面包小方在里面翻腾一下〽️依次跳进右边的格子里(面包吸油,这样可以都沾到也不会很多)。
点缀✨用小勺子将煮熟的燕麦及水,分次浇灌,不断给小面包喝水(因为初衷是要改善面包🥖过硬,所以要不断的尽可能多补水)。💡这里的水是煮燕麦的水哦,不仅有燕麦的营养,另外不至于让面包吸收过多水分软塌。
火力档位在低中的区间游走,不要心急,交给时间⏳。
吸收了燕麦汁的小面包略收干了,翻面,另一侧,again~重复步骤3⃣️,届时小面包已经彻底放轻松,并吸附了满满的燕麦香🌿
巧克力🍫酱出现,🔛实现从面包到蛋糕的转变。
将适量的巧克力🍫酱与煮燕麦的水混合加热cookcook……
取一块两面都吸附了燕麦颗粒的小面包,侵入巧克力酱中3秒左右取出,置于烤盘略收干。再次点缀✨这次是为了好看🌈
成品。
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